A gondosan kiválasztott anyagnak köszönhetően megfelelő karbantartással a de Buyer Mineral kollekció edényei szinte elpusztíthatatlanok, és több generáción keresztül is megmaradnak.
Acélból készült, így használhatsz fémből, műanyagból és fából készült konyhai eszközöket is. Mivel ez a termék kézzel készített, előfordulhatnak kisebb esztétikai hibák a felületén, de ezek nincsenek hatással az edény funkcionalitására.
Megjegyzés: nem rendelkezik tapadásmentes felülettel.
Használat előtt nagyon fontos, hogy átnézd, milyen hőmérsékleten használható, és hogyan vigyázz rá. A nem megfelelő használatból eredő későbbi panaszokat nem vesszük figyelembe.
A könnyebb tájékozódás érdekében részletesen leírtuk, hogyan kell használni:
Soha ne tedd a serpenyőt mosogatógépbe és csak ritkán használ tisztítószereket. Fokozatos sötétedése természetes. Ha rozsda képződik, akkor nagyon könnyen eltávolítható a szivacs durva oldalával. Ezután ne felejtsd el olajozni a serpenyőt.
Kiégetési folyamat:
1) Csomagold ki a serpenyőt az eredeti csomagolásból, és mosd le alaposan szivaccsal forró folyó víz alatt. Ez eltávolítja a viaszt, amely az edény teljes felületét lefedi. Ezután szárítsd meg a serpenyőt.
2) Kapcsold be a főzőlapot maximális teljesítményen, és tedd rá az edényt. Ha indukciós főzőlapot használsz, akkor alacsonyabb hőmérsékletet állíts be, hogy megakadályozd az alsó rész kidudorodását. Öntsön körülbelül 1-2 mm olajat a serpenyőbe, és addig melegítsd, amíg füstölni nem kezd. Forgasd el az edényt úgy, hogy az olaj a belső oldalakat is elérje.
3) Hagyd kihűlni a serpenyőt, majd töröld le a többi olajat szalvétával vagy ruhával. Ne mosd le vízzel, nehogy eltávolítsd a rozsdásodás elleni védőfóliát.
4) Tárold száraz helyen, és ne felejtse el rendszeresen olajozni. Ez az egyetlen módja a nem kívánt rozsda megelőzésének.